- от 130 000 руб.
- до 150 000 руб.
Описание
Обязанности:
- Составление меню,
- организация работы кухни в полном объеме (постоянный контроль соблюдения технологии приготовления блюд в соответствии с технологическими и калькуляционными картами, санитарно-гигиенических норм, техники безопасности и Т.д.),
- ведение первичной отчетной документации организации и контроль проведения инвентаризаций обучение персонала.
Требования:
- наличие загранпаспорта,
- опыт работы в аналогичной должности от 5x лет (шеф-повар, су-шеф) в ресторанах,
- исполнительность, пунктуальность,
- хорошее знание ПК.
Дополнительная информация:
- Работа на сезон с возможностью продолжения
- Предоставляется жилая площадь
- Доплата за реализацию планов (от 50 000 до 200 000 руб.)
12 дней назад
Источник: zarplata.ru
Рекомендуемые вакансии
80 000 - 100 000 руб.
... новых позиций в меню от шеф-повара, предоставление сезонных предложений; Организация эффективной ... ; Опыт работы в должности су-шефа, шеф-повара; Способность организовать совместную деятельность, распределить ...
24.04.2024
... ГАВПРОМПИТ ПРИГЛАШАЕТ В СВОЮ КОМАНДУ ШЕФ-ПОВАРА VIP-столовой Обязанности: Организация питания ... в сфере менеджмента Опыт работы шеф-поваром в ресторане от 5 лет ...
05.05.2024
от
150 000 руб.
... реализуемой продукции, осуществлять помощь шеф-повару в обновлении меню. 7. ... гигиены. 8. Осуществлять расстановку поваров и других работников производства. ... повышению квалификации работников, обучать поваров новым технологиям, рецептурам, передавать ...
18.03.2024