Старший повар

Описание

Требования :

Приглашаем в нашу команду повара, который искренне любит свою работу, готов проявить себя и преследует цель развиваться в поварском деле.

• Среднее профессиональное образование;
• Опыт работы в ресторанах премиум класса приветствуется.

Обязанности:

• Приготовление и оформление блюд, напитков и кулинарных изделий, подготовка сырья и полуфабрикатов;
• Оценка наличия запасов сырья и полуфабрикатов, составление заявки для заказа недостающих продуктов и полуфабрикатов;
• Контроль хранения и расхода продуктов, контроль качества приготовления блюд и их пищевой безопасности;
• Составления первичных товарных отчетов;
• Соблюдение правил личной гигиены и правил использования продуктов (хранение, обработка, разморозка).

Условия :

• Официальное оформление согласно ТК РФ.
• Стабильная заработная плата.
• Шаговая доступность от метро СМоленская.
• Льготное питание.
• Прикрепление к ведомственной поликлинике работников и членов семьи.
• Льготный отдых в пансионатах и санаториях в системе Управления делами Президента РФ .
• Детский сад, школа, летний оздоровительный лагерь.
• Обеспечение специальной форменной одеждой.
• Приятная рабочая атмосфера, дружный коллектив.
• Действующая профсоюзная организация
• Графики работы 2/2 с 6-30 до 19-00 или с 11-00 до 23-00 , график работы 5/2 с 07-00 до 17-00