Технолог

Требования

- Опыт работы с пищевыми ингредиентами от 3 лет. - Знание действующих нормативных документов в области пищевой технологии и качества, ТРТС, СанПиН. - Знание рынка пищевых ингредиентов, поставщиков. - Базовое понимание технологических свойств и применения различных пищевых добавок. - Умение работать в режиме многозадачности . - Знание ПК (MS Office, Excel, Word, Интернет, Эл. Почта). - Знание санитарных норм и правил гигиены в пищевой сфере. - Ответственность, внимательность, аккуратность. - Наличие действующей медицинской книжки.

Обязанности

- Выполнение заданий от непосредственного руководителя. - Прием заказов на производство от менеджера по продажам. Ведение реестра заказов. - Просчет заказа по сырью. Выявление недостающих ингредиентов для изготовления заказа. - - Оформление заявок в закуп. - Взаимодействие с лабораторией по замене ингредиентов в рецептурах. - Участие в дегустациях продукции - Просчет стоимостей продукции по формулам. - Контроль качества выпускаемой продукции - Ведение формулров контроля качества - Выявление брака при производстве, предложение мер по исключению ситуаций, приводящих к производству брака.

Условия

В связи с расширением производства, в организацию по изготовлению и расфасовки пищевых быстрорастворимых смесей требуется Технолог. - Технолог принимается на работу генеральным директором и поступает в непосредственное подчинение к начальнику производства. - График работы 5/2 с 8:00 до 16:30, - Оформление согласно ТК РФ - Заработанная плата: 70.000руб, 2 раза в месяц на карточку - Работа на производственной площадке в г.Дзержинский М.О. ул.Алексеевская 5, 10 минут пешком от мкр.Капотня.