Менеджер кафе-пекарни, метро Театральная

Описание

• Оперативное управление сменой на всех участках работы (касса, кухня, зал);
• Выполнение показателей по продажам;
• Работа с персоналом (адаптация обучение периодическая оценка работы);
• Контроль соблюдения стандартов обслуживания взаимодействие с гостями предотвращение конфликтных ситуаций;
• Работа с поставщиками заказ продукции прием товара проведение инвентаризации;
• Решение текущих административных и хозяйственных вопросов возникающих в процессе ведения смены;
• Обеспечение соблюдения в ресторане нормативных актов РФ правил норм охраны труда и техники безопасности санитарных требований;
• Соблюдение стандартов компании.

• Успешный опыт руководства;
• Опыт работы в аналогичной должности В ФАСТ-ФУДЕ ОТ 1 ГОДА ОБЯЗАТЕЛЕН! (кандидаты БЕЗ ОПЫТА В ФАСТ-ФУДЕ НЕ РАССМАТРИВАЮТСЯ!)
• Хорошие коммуникативные навыки;
• Активность, оперативность, ответственность;
• Высокий уровень организованности; позитивность; доброжелательность.

• Место работы в шаговой доступности от метро