- от 50 000 руб.
Описание
Обязанности:- организация и контроль технологического процесса приготовления блюд в соответствии со стандартами предприятия (ТТК)
- контроль приготовления блюд согласно рецептур и норм закладки сырья в соответствии с технологическими картами
- составление заявок на поставку продуктов, контроль остатков
- контроль смены персонала кухни, грамотное распределение задач
- участие в инвентаризациях по кухне
- стаж работы в общественном питании на аналогичной должности не менее 1 года
- знание норм расхода сырья и полуфабрикатов
- знание правил и сроков хранения продуктов, сырья и полуфабрикатов
- знание условий и принципа работы технологического оборудования
- грамотная речь
- Коммуникабельность
- умение работать в команде
- Стрессоустойчивость
- трудоустройство по ТК РФ;
- 260 руб./час
- график 2/2 3/3. Пн-Ср 11:00- 22:00; Чт и Вс 10:00-23:00, Пт и Сб 10:00-01:00;
- вечерний развоз;
- служебное питание;
- возможность карьерного роста
15 часов назад
Источник: zarplata.ru
Рекомендуемые вакансии
51 150 - 73 240 руб.
... -кассир в сеть ресторанов быстрого питания Приглашаем креативных, оперативных и дружелюбных специалистов на позицию повара-кассира в нашу популярную сеть ресторанов быстрого питания! Требования: - Опыт работы на кухне приветствуется - Умение обслуживать ...
06.05.2024
от
40 000 руб.
... " - крупное агpаpное пpeдпpиятиe, пpиглашaeт старшего повара в центральную столовую (ст. Тбилисская ... или желание развиваться в сфере: повар, кулинар, кухарь - откликайтесь.
24.04.2024
35 000 - 70 000 руб.
... : Наличие медицинской книжки Условия: Сменный график Возможен вахтовый метод работы (7/7,15/15, месяц/месяц), проживание и питание предоставляется бесплатно При наличии бригады поваров, возможность трудоустройства бригады поваров вахтовым методом.
16.04.2024