Кухонный рабочий

Описание

Обязательно медицинский осмотр, дисциплинированность.

Обязанности

правильная эксплуатация оборудования, инвентаря, его маркировка;соблюдение надлежащего санитарного состояния;помощь повару. транспортировать полуфабрикаты и сырую продукцию в производственный цех; открывать различные тары, кастрюли, мешки с продуктами; аккуратно открывать законсервированные продукты, не повреждая их; выгружать товары из тары; наполнять котлы водой; складывать продукцию на стол раздачи; включать тепловые устройства; ставить на транспортер подносы для обедов; ставить на стол посуду и приборы; убирать отходы пищевого производства; закрывать все тарелки, стаканы и кастрюли, находящиеся на кухне; тщательно следить за своим рабочим местом, регулярно его убирать;