Пекарь (вахта)

Требования

Обязанности: составление рецептов хлебобулочной продукции; контролирование этапов выпекания хлебных изделий; смазывание подов хлебопекарных люлек, размещение на подах заготовок из теста; формовка хлебобулочной продукции; извлечение приготовленной продукции из печей и камер; работа с тестоделительным механизмом и контролирование процессов расстойки в процессе посадки заготовок из теста в оборудование для приготовления ржаных разновидностей хлеба; поддержание рабочего места и закрепленных за пекарем инструментов в чистоте. Требования: Наличие профильного специального образования. Опыт работы по специальности повара от 1 года. Обязательное прохождение медицинского осмотра. Условия: Заработная плата от 70 000 до 90 000 за месяц, зависит от опыта; Вахтовый метод работы 45/45;60/45;60/30; Проживание и питание за счет работодателя; Своевременная заработная плата; Полное соблюдение Трудового кодекса РФ; проезд оплачиваем