Бармен

Описание

• Дружелюбное и качественное обслуживание Гостей, помощь Гостям в выборе блюд и напитков;

  . Приготовление напитков, коктейлей по ТТК;

  Обеспечение порядка и чистоты на рабочем месте (на всех этапах работы);

  Проверка перед началом работы наличия и исправности инвентаря, наличия достаточного запаса расходных материалов;

  Соблюдение стандартов качества и подачи, ротации, температурного режима и сроков реализации блюд, напитков;

  Соблюдение стандартов внешнего вида;

  Оперативное реагирование на просьбы Гостей, оповещение администрации обо всех нестандартных ситуациях.

• Работа с программой ЕГАИС

• Знание технологии приготовления напитков, правила работы с весами и мерным стаканом;

  Знание правил эксплуатации оборудования и инвентаря;

  Знание шагов общения с Гостем и правил поведения при возникновении конфликтных ситуаций;

  Высокая работоспособность, ответственность, стрессоустойчивость;

  Активность, коммуникабельность и энергичность;

• Опыт работы приветствуется

• Работа в ресторане

  График работы сменный 2/2

  Заработная плата 52 500 рублей + чаевые +% с банкетов

  Бесплатное питание;

  . Оформление по ТК РФ;

• Бесплатная униформа

• Работа в молодом и дружном коллективе