Технолог общественного питания

Описание

В Лесной комплекс требуется технолог (Вахта)

Обязанности:

Разработка и утверждение новых рецептур;

Составление меню, расчет стоимости готовых блюд;

Контроль работы персонала столовой;

Ответственность за исправность оборудования и качества готовых блюд;

Организация и обслуживание банкетов, знание ПК и программы Меркурий.

Tpебoвaния:

Haличие oпытa pабoты oт 2-х лет

1 С. Контур, Меркурий, опытный пользователь Excel

Работа с документами

Уcловия paбoты:

Официальное оформление, соц. пакет,

Проживание и питания за счет работодателя,

Компенсация проезда 100%

Вахта: 20/10

Место работы: Хабаровский край, Солнечный район, п. Березовый