Заведующий производством (Карла Маркса, 109)

Описание

Приглашаем на работу заведующего пищевым производством в супермаркет на Карла Маркса, 109.

Мы предлагаем:

официальное оформление с первого дня с полностью белой заработной платой (оплачиваемый отпуск, социальные гарантии);

график 5/2, суббота и воскресенье выходные;

опытный наставник, который поможет влиться в работу с первого дня;

компенсация расходов на оформление медицинской книжки;

дополнительные скидки в наших магазинах и льготные условия от партнеров (стоматологии, мед.центры, рестораны и т.д.).

Обязанности:

- контроль технологии и качества выпускаемой продукции

- своевременный заказ, учёт, использование и оценка качества сырья

- организация работы поваров и пекарей на участках

- проведение работы по сокращению списаний и остатков

- обеспечение соблюдения санитарных норм, правил техники безопасности, охраны труда и противопожарной безопасности

- ведение производственной отчетности.

Требования:

- опыт работы на руководящих должностях предприятий пищевого производства от 1 года

- знание принципов работы пищевого производства, технологических процессов

- успешный управленческий опыт и нацеленность на результат