Технолог-разработчик х/б и кондитерских изделий

Описание

Работа на производстве в Красном Селе

Компания Здоровый хлеб- современное хлебопекарное предприятие производство функциональных хлебобулочных изделий. Мы ищем в свою команду специалиста, которому интересно разрабатывать новые виды продукции.

Мы являемся призёрами номинации Здоровье нации международной премии МЫ вместе , финалистами Конкурса Брендов.

Функционал:

-Разрабатывать новые виды функциональных хлебобулочных и мучных кондитерских изделий, веган, кето.
-Делать пробные выпечки разрабатываемой продукции.
-Составлять технологические карты и инструкции по утвержденным рецептурам.
-Внедрять разработанные и утверждённые изделия на производстве, обучать линейный персонал;
-Участвовать в планировании технологических процессов на предприятии;
-Проверять качество выпускаемой продукции, разрабатывать и проводить мероприятия по предупреждению брака и повышению качества продукции.

Требования:

-профильное образование;
-опыт работы от 1 года;
- желание развиваться;
- интерес к нише здорового питания.

Условия:

-месячный оклад + премия при достижении KPI;
-ДМС после 1 года;
-доброжелательный коллектив, отзывчивое руководство;
-производство в Красном Селе 1 час от метро Московская, Пр. Ветеранов;

-режим работы: 5/2, с 9 до 18.