Повар судовой

Описание

СРОЧНО ТРЕБУЮТСЯ СУДОВЫЕ ПОВАРА на шаланды (экипажи по 10 человек). Работа в порту г.Мурманск весна 2024 г., затем в Архангельске ОБЯЗАТЕЛЬНО наличие квалификационного свидетельства "судовой повар" и сертификатов о пройденных тренажерах; действующая медицинская комиссия и санитарный минимум обязателен

Требования

Официальное оформление дополнительный отпуск за вредные условия труда и ненормированность Оплата проезда в отпуск 1 раз в два года для проживающих на Северах Премия по результам работы. Зарплата указана "на руки" минимальная, плюс различные индивидуальные доплаты.

Обязанности

Обеспечивать приготовление пищи в соответствии с утвержденным меню, с соблюдением установленных санитарных норм, норм расходов продуктов и технологий приготовления пищи; ведение камбузной книги учета продуктов заказ продуктов совместно с помощником капитана; ведение учёта камбузного оборудования и инвентаря, принятие мер по его своевременному ремонту или замене; обеспечивать содержание в должном порядке кладовых и других помещений для хранения продуктов и размещения их там и т.д.