- от 100 000 руб.
Описание
Обязанности:
- Разработка рецептур, составление технологических карт:
- Контроль за качеством выпускаемых блюд;
- Подбор персонала в ресторан, контроль за своевременным проведением медосмотров;
- Учет движения продуктов и товаров по складам, контроль остатков и сроков годности продуктов, работа с поставщиками, контроль заявок, мониторинг цен по закупу;
- Контроль производственного процесса.
Требования:
- Опыт работы от 3 лет заведующим производством;
- Коммуникабельность, ответственность, стрессоустойчивость.
Условия:
- Знание программ 1С Общепит, iiko (айко), Word, Excel;
- Соцпакет ;
- Иногородним соискателям возможно предоставление жилья.
- Работа в городе Заводоуковск СПА-ОТЕЛЬ " ИНГАЛА"
10 дней назад
Источник: rabota.ru
Рекомендуемые вакансии
от
40 000 руб.
Описание Обязанности: Осуществляет руководство производственно-хозяйственной деятельностью подразделения. Составляет заявки на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье, обеспечивает их своевременное приобретение и получение с баз и со ...
30.05.2024
от
100 000 руб.
... команду талантливого РУКОВОДИТЕЛЯ - ТЕХНОЛОГА швейного производства. Обязанности: - Руководство и организация эффективной ... выпускаемой продукции. - Разработка технологической последовательности производства изделий. - Разработка технической документации на ...
28.05.2024
80 000 - 120 000 руб.
... Общее руководство цехом по производству продукции; Разработка технологичных рецептур ... качества входящего сырья для производства продукции; Контроль качества изготовления ... всех этапах производства; Обучение сотрудников технологиям производства, контроль запуска ...
09.05.2024