Помощник пекаря

Описание

Умение работать в команде, внимательность, обучаемость. Поддержание чистоты на рабочем месте; Выполнение распоряжений руководителя; Соблюдение санитарных норм, правил гигиены и техники безопасности, поддержание порядка на рабочем месте;

Обязанности

Подготовка вспомогательных материалов и сырья для производства выпускаемых изделий; Приготовление начинок для производства выпускаемых изделий; Формовка изделий вручную ( работа с кондитерским мешком, деление заготовок с использованием тесто делителя и через весы); Работа на автоматических линиях ( приёмка изделий на выходе, взвешивание, укладка на противни); Глазирование, начинение, декодирование изделий; -Изготовление выпечки на технологической линии(пирожки, булочки, печенье);