Шеф-повар
Муниципальное казенное общеобразовательное учреждение "Ванинская средняя общеобразовательная школа" Октябрьского района Курской области- от 16 242 руб.
- до 22 242 руб.
Описание
средне-специальное профильное образованиепрофильные курсы по повышению квалификациистаж работы в сфере приготовления питания от двух летдействительная медицинская книжкауспешно пройденный медицинский осмотрОбязанности
Участие в составлении меню на каждый день и неделюПриготовление пищи в соответствии с правилами и нормативами готовки продуктовПрием по весу и качеству продуктов со складаПодачу пищи детям по весу в соответствии с возрастными нормамиЗакладку и хранение продуктов (суточных проб) в соответствии с требованиями законодательстваПроведение обработки продуктов разных типов с использованием соответствующих досок и ножей, исключающих контакт сырых продуктов и прошедших термическую обработкуОбеспечение надлежащего состояния пищеблока, посуды, кухонного инвентаря и техникиОбеспечение правильного хранения продуктовСоблюдение правил личной гигиеныПрохождение периодических медосмотровКонтроль за соблюдением правил продуктового соседства в холодильниках
21 день назад
Источник: trudvsem.ru
Рекомендуемые вакансии
80 000 - 100 000 руб.
Описание В новый современный рестобар&караоке За СТЕКЛОМ требуется Шеф повар. Обязанности: - Регулярное обновление меню, учитывая современные тренды. - Контроль и обучение вверенных сотрудников. - Непосредственное участие во всех рабочих процессах на ...
10.05.2024
75 000 - 130 000 руб.
... стандартов санитарных норм и безопасности пищевых продуктов Требования: Опыт работы в ресторане или кафе на должности шеф-повара от 1 года Креативность и умение создавать новые и оригинальные блюда Отличные коммуникативные навыки и умение работать ...
29.03.2024
75 000 - 90 000 руб.
Описание Обязанности: Повар выполняет следующие должностные обязанности: 2. ... ; 2.12. контроль работы помощника повара. Требования: знать правила противопожарной безопасности ...
27.05.2024