Кондитер-пекарь заказных тортов

Описание

• Крупный кондитерский цех тортов на заказ "НьюТорт " приглашает кандидатов на вакансию: кондитер-пекарь.

• приготовление кондитерских изделий в соответствии с утвержденным ассортиментом, рецептом и нормами выпечки;
• приготовление кремов, сиропов, окрашивание крема специальными красителями в соответствии с нормами и правилами;
• работа с бисквитами, придание им нужной формы и размера для различных видов выпечки;
• намазывание крема на коржи тортов и пирожных вручную с помощью специальных кондитерских инструментов или с использованием оборудования, контроль толщины слоя крема;
• наполнение кондитерских изделий начинкой и сиропами;
• взвешивание изготавливаемой продукции;
• изготовление печенья вручную или с помощью машины;
• контроль за работой машины;

Требования:

- наличие профессионального, средне-специального или высшего образования;

- знание технологий производства кондитерских изделий;

- умение правильно обращаться с различными ингредиентами;

- способность поддерживать чистоту на рабочем месте;

- пройденный медицинский осмотр и отсутствие противопоказаний;

- умение эффективно трудиться в команде

Умение работать в режиме многозадачности

Ответственность, пунктуальность, внимательность

Стрессоустойчивость

• Работа в центре города. метро Ленинский проспект

  - Стабильная зарплата (выдается два раза в месяц

  - График работы 5/2 с 08.00 до 18.00

  - Оформление по ТК РФ (соц. пакет)

  - На территории работодателя

  - предоставление рабочего места со всеми инструментами

  - дружный коллектив

  - бесплатное питание

  На территории работодателя