ПОМОЩНИК КОНДИТЕРА

Обязанности

Поддерживать чистоту в цехе в течение всего рабочего дня.Доставлять продукты из кладовой в цех.Открывать банки, ящики, мешки с продуктами.Мыть кухонную посуду, инвентарь, оборудование.Подготавливать п/ф для кондитера.Готовить дез. раствор.Осуществлять мойку яиц.Разделывать тесто, штамповать, формовать, отсаживать изделия на листы.Наносить на готовые изделия трафаретный рисунок.Заготавливать, отвешивать, отмеривать сырье по заданной рецептуре.Затаривать готовую продукцию.Соблюдать нормы расхода сырья.Соблюдать правила санитарии и личной гигиены.Соблюдать правила внутреннего распорядка предприятия и пожарной безопасности.Соблюдать правила по технике безопасности и охране труда при работе с технологическим оборудованием и на рабочем месте.

Условия

Несовершеннолетние работники