- от 50 000 руб.
- до 60 000 руб.
Описание
Опыт работы от 5 лет по трудовой книжке в столовых или ресторанах общественного питания, знание традиций и особенностей европейской, русской, средиземноморской, балканской кухниТребования
ОтветственностьОбязанности
Осуществляет руководство производственно-хозяйственной деятельностью подразделения предприятия общественного питания; Направляет деятельность трудового коллектива на обеспечение ритмичного выпуска продукции собственного производства требуемого ассортимента и качества в соответствии с производственным заданием; Составляет заявки на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье, обеспечивает их своевременное получение со склада, контролирует сроки, ассортимент, количество и качество их поступления и реализации; Обеспечивает на основе изучения спроса потребителей разнообразие ассортимента блюд и кулинарных изделий, составляет меню; Осуществляет постоянный контроль за технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены; Осуществляет расстановку поваров и других работников производства; Составляет график выхода поваров на работу.Условия
Предоставление жилья, оплата проезда к месту работы и обратно, питание, предоставление спец.одежды, ДМС (24) Общежитие Оплата проезда
2 дня назад
Источник: trudvsem.ru
Рекомендуемые вакансии
от
110 000 руб.
Описание Компания приглашает на работу шеф поваров вахтовым методом. Условия: -- вахта 60/ ... для вахтовиков (нефтяников). Контроль бригады поваров. Ввод новых блюд. Проверка сырья ...
26.12.2023
от
53 000 руб.
... вовремя, день в день; -Рост ЗП при повышении квалификации; -Проводим доп. обучение, если нужно подтянуть знания; -Собеседование с шеф-поваром кафе; -Вкусное и бесплатное питание во время работы; -Адекватное руководство с поддержкой 24/7 в первые 2 месяца ...
13.05.2024
от
33 000 руб.
... -3-5 поваров в смену -карьерный рост до су-шефа -проводим доп ... (фoтo по зaпросу) -беседа с шеф-поваром нашего кафе -беcплaтнoe и вкусное ... на 5-10 чел, помощь повару горячего цеха) -Контроль качества блюд ...
22.04.2024