Повар

Описание

Образование соответствующее должности, навыки и умения, чистоплотность, трудолюбие. Опыт работы. Наличие медкнижки

Требования

Повар Ответственность

Обязанности

Производит приготовление блюд Осуществляет мойку, бланшировку, смешивание продуктов и компонентов, жарку, запекание, варку на пару, изготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок, салатов Проводит работы по украшению блюд Принимает участие в разработке и планировании меню Изучает требования и пожелания клиентов в отношении обслуживания и качества приготовленных блюд и продуктов Осуществляет инструктаж персонала учреждения: метрдотеля и официантов Проводит надзор за работами по уборке, санитарной обработке, дезинфекции служебных и производственных помещений

Условия

Социальный пакет согласно ТК РФ