- от 28 758 руб.
- до 33 000 руб.
Описание
высшее образование по специальности ТЕХНОЛОГИЯ ПИЩЕВОГО ПРОИЗВОДСТВА , опыт работы от 3 летОбязанности
Заведующий производством: 2.1. Осуществляет руководство производственно-хозяйственной деятельностью ПКС учреждения. 2.2. Направляет деятельность трудового коллектива на обеспечение ритмичного выпуска продукции собственного производства требуемого ассортимента и качества в соответствии с производственным заданием. 2.3. Проводит работу по совершенствованию организации производственного процесса, внедрению прогрессивной технологии, эффективному использованию техники, повышению профессионального мастерства работников в целях повышения качества выпускаемой продукции. 2.4. Составляет заявки на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье, обеспечивает их своевременное получение со склада, контролирует сроки, ассортимент, количество и качество поступления и реализации продуктов. 2.5. Обеспечивает разнообразие ассортимента блюд и кулинарных изделийв соответствии с нормами питания. 2.6. Осуществляет постоянный контроль за технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены. 2.7. Осуществляет расстановку поваров и других работников производства. 2.8. Составляет график выхода ПКС учреждения на работу. и другие обязанности согласно должностной инструкции
день назад
Источник: trudvsem.ru
Рекомендуемые вакансии
20 000 - 25 000 руб.
... в качестве руководителя. Обязанности 1. Заведующий производством организует и отвечает за работу ... обеспечению ритмичного выпуска продукции собственного производства требуемого ассортимента и качества в ...
15.04.2024
от
65 700 руб.
... магазинов для всей семьи с широким ассортиментом товаров для дома по низким фиксированным ценам приглашает кандидатов на вакансию Заведующий универсамом в г. Невинномысск! Заработная плата от 56 200 рублей в месяц до вычета налогов. Мы предлагаем: - Работа ...
08.05.2024
от
65 000 руб.
Описание Срочно требуется Заведующий складом в автосервис в г.Невинномысск с опытом работы Описание работодателя: "Хропаль- Авто" - это автосервис и магазин запчастей в одном месте. Требования: Опыт работы кладовщиком Условия: оформление по ТК РФ; выдача ...
24.04.2024