Шеф-повар (заведующий производством)
Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение "Детский сад общеразвивающего вида 395" городского округа Самара- от 19 242 руб.
Описание
Ответственность, аккуратность, дисциплинированность, коммуникабельность, опыт работы, наличие санитарной книжки.Обязанности
Контролирует и обеспечивает своевременное, согласно режиму ДОУ, высококачественное приготовление продукции собственного производства требуемого ассортимента и качества для воспитанников. Проводит работу по совершенствованию организации производственного процесса, внедрению прогрессивной технологии, эффективному использованию оборудования, повышению профессионального мастерства работников пищеблока детского сада в целях повышения качества выпускаемой продукции. Составляет меню и обеспечивает разнообразие ассортимента блюд. Осуществляет постоянный контроль за технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены.
11 дней назад
Источник: trudvsem.ru
Рекомендуемые вакансии
от
45 000 руб.
... Описание работодателя: В столовую требуется Заведующий производством. Требования: -Опыт работы в аналогичной ... -Опыт организации работы столовой -Работающий шеф повар. Обязанности: -Организация производственных процессов -Руководство ...
10.04.2024
... работы сотрудников собственного производства контроль выполнения технологий ... производство) опыт работы не менее 3-х лет в должности шеф-повара ... , технолога, руководителя предприятия общественного питания знание технологий и особенностей производства ...
12.04.2024
150 000 - 200 000 руб.
Описание ШЕФ повар в chemodangroup.ru: Обязанности: - ... разработки продукции - технологии производства, используемых при производстве Блюд; - опыт разработки ... и поддержание концепции - Соблюдение технологий производства - Разработка новых продуктов Условия: ...
02.05.2024