Повар

Описание

активность, целеустремленность

Обязанности

1.1. соответствии с распорядком Учреждения, доброкачественного приготовления пищи для получателей социальных услуг. 1.2. Для выполнения возложенных на него функций повар обязан: 1.2.1. Прибыть на рабочее место за 15 минут до начала рабочей смены, без хозяйственных сумок и пакетов. 1.2.2. Пройти медицинский осмотр открытых поверхностей тела на наличие гнойничковых заболеваний в кабинете поста дежурной медицинской сестры учреждения. 1.2.3. После допуска медицинским работником к рабочей смене, получить ключ от пищеблока у дежурного сторожа (вахтера) и пройти на рабочее место, сделав соответствующею отметку в журнале Учет рабочего времени . 1.2.4. Снять верхнюю одежду, обувь, головной убор, личные вещи в гардеробной пищеблока. 1.2.5. Снимать ювелирные украшения, часы и другие бьющиеся предметы, коротко стричь ногти и не покрывать их лаком, не застегивать спецодежду булавками. 1.2.6. Перед началом работы тщательно мыть руки с мылом, надевать чистую санитарную одежду, подбирать волосы под колпак или косынку. Работать в чистой санитарной одежде, менять ее по мере загрязнения.