Шеф-повар
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ЛОН ТХЭН"- от 30 000 руб.
- до 35 000 руб.
Описание
Знание технологии приготовления блюд национальной китайской кухни. Опыт работы от 3 лет Образование: Высшее Китайский язык приветствуется Стаж работы от 3 лет Образование: Высшее Специальность по образованию: шеф-поварТребования
Сохраненное рабочее место ДисциплинированностьОбязанности
Подготавливать основную продукцию, входящую в меню, готовить блюда китайской и вьетнамской национальной кухни, строго соблюдая технологический процесс согласно установленным рецептам; соблюдать правила товарного соседства и ротации продуктов, контролировать сроки реализации продуктов. Разрабатывать рецепты китайских и вьетнамских блюд, технологию их приготовления, осуществлять постоянный контроль за технологией приготовления блюд, нормами закладки сырья. Составлять меню и обеспечивать разнообразие ассортимента. Готовить инструктивные материалы и проводить инструктаж поваров, проводить бракераж готовых блюдУсловия
ДМС Предоставление жилья Квартира
7 дней назад
Источник: trudvsem.ru
Рекомендуемые вакансии
от
136 000 руб.
... Открыта вакансия су-шеф, старший повар, шеф повар в кафе на ... с банкетов - 4-5 поваров в подчинении - проводим доп. ... подтянуть знания - собеседование с шеф-поваром кафе - оплата проезда на ... процессами на кухне в отсутствии шеф-повара, в том числе менеджмент; ...
08.05.2024
... ресторана Мука & Вода требуется шеф-повар. Мы - итальянское заведение ... от вас: опыт работы шеф-поваром от 2х лет знание ... готовых расти под руководством шеф-повара Если вы талантливы, амбициозны ... и имеете опыт работы шеф-поваром, мы будем ждать вас ...
17.04.2024
... Sorola Village (Республика Карелия), требуется шеф-повар. Обязанности: Определение целевой аудитории и ... утверждение в должности штатного повара Обучение поваров приготовлению блюд по меню ... Опыт работы на позиции шеф-повара / су-шефа не менее 3 лет Опыт ...
27.04.2024