Сортировать:
- по релевантности
- по дате
- по зарплате
... - Контроль сроков, ассортимента; учет запаса продуктов, соблюдение сроков и условий хранения продуктов - Контроль стандартов работы производства - Контроль и соблюдения правил и норм охраны труда, техники безопасности, санитарных требований и правил личной ...
29.05.2024
... организовать и оптимизировать все процессы производства. -Опыт работы в ресторане с ... , оборудования. Обязанности: -Контроль над бесперебойным производством качеством реализуемой продукции по утвержденному ...
28.05.2024
... Разработка технической документации Анализ ценовой политики, контроль фудкоста Контроль над соблюдением технологических процессов производства, контроль над остатками продуктов, их сроками годности, процентом отходов, соблюдение норм списания Контроль ...
28.05.2024
... основных средств; Руководство персоналом кухни, составление графиков работы персонала; Расстановка поваров и других работников производства; Формирование заявок продовольственных продуктов и контроль качества сырья, сроков годности, ассортимента и т.д ...
23.05.2024
... Обязанности: Создание неповторимой атмосферы в качестве блюд и их подаче Поддержание заданных стандартов работы производства Контроль расходов Инвентаризации Работа с поставщиками Участие в составлении и обновлении меню Организация рабочего процесса ...
21.05.2024
... , взаимодействие с HR; Обучение поваров и последующая координация работы; Контроль операционных стандартов в части производства, хранения и реализации продукции, безопасности продукции и контроля качества; Проведение инвентаризации; Внесение предложений по ...
13.05.2024
... координация работы; Контроль качества и стандартизации; Разработка и внедрение операционных стандартов в части производства, хранения и реализации продукции, безопасности продукции и контроля качества; Проведение инвентаризации; Минимизация затрат ...
11.05.2024
... меню Контроль над всеми этапами кухни Требования: Требуется медицинская книжка Знание организации технологии пищевого производства, санитарно-гигиенических и технологических требований, калькуляции блюд Условия: Постоянная, полный день, работа на ...
07.05.2024
... ; Усовершенствование технологии и повышение эффективности производства; Управление закупками, контроль себестоимости; Ведение ... продукции; Соблюдение рецептур и технологий производства; Контроль соблюдения работниками правил и ...
04.05.2024
... . Требования: Опыт работы от 3 лет на позиции шеф-повара. Знание технологического процесса пищевого производства. Умение функционально организовывать рабочее пространство. Знание ХАССП, опыт взаимодействия с контролирующими органами. Знание технологии ...
02.05.2024
... уже почти 15 лет. Когда-то всё началось с кулинарного блога, а затем переросло в полноценное производство тортов и сладостей на заказ. Со временем, при производстве мы открыли кофейню-кондитерскую, а затем, здесь же - ресторан с едой на каждый день. Cейчас ...
24.04.2024
Описание Обязанности:Весь цикл подготовки производства к полноценному функционированию(частичный ребрендинг ... на позиции шеф-повара, заведующим производством ресторан полного цикла от 3 ...
21.04.2024
... ; Контроль работы и обучение персонала кухни; Составление графиков работы и табелей учета рабочего времени; Полный контроль производства (ввод и контроль меню, заказ продуктов и взаимодействие со складом); Соблюдение норм СанПин и ХАССП, требований ...
19.04.2024