Сортировать:
- по релевантности
- по дате
- по зарплате
от
35 000 руб.
... за работой пищеблока согласно ХАССП. Контроль за качеством и хранением запаса продуктов питания. Контроль подготовки старшим поваром меню-раскладки (меню-требования) в соответствии с картотекой блюд. Контроль за правильностью закладки продуктов в котел ...
16.05.2024
от
22 200 руб.
... продуктов осуществлять в присутствии шеф-повара. Присутствовать при взвешивании продуктов согласно ... продуктовой ведомости. Контролировать выдачу продуктов поварам по весу и счету. Ежедневно ...
16.05.2024
31 000 - 38 000 руб.
... продуктов осуществляет сама. 2.7. Присутствовать при развешивании продуктов согласно продуктовой ведомости 2.8. Контролировать выдачу продуктов поварам по весу и счету. 2.9. Ежедневно снимать пробу готовой пищи. 2.10. Производить отбор суточной пробы ...
15.05.2024
35 000 - 36 000 руб.
... специальное медицинское образование. Обязанности 1. Осуществлять контроль за качеством продуктов. 2. Контролировать выдачу продуктов поварам по весу и счету. 3. Осуществлять контроль за правильностью закладки продуктов, за выполнением технологических ...
14.05.2024
от
22 000 руб.
... склад, контроль правильности хранения продуктов питания; подготовка ежедневно под контролем врача-диетолога и при участии шеф-повара меню-раскладки; осуществление контроля за правильностью закладки продуктов; контроль правильности отпуска блюд с пищеблока
13.05.2024
20 000 - 25 000 руб.
... контроль за работой пищеблока. Ежедневно подготавливает под контролем врача-диетолога и при участии заведующего производством (шеф-повара) меню-раскладку (меню-требование) в соответствии с картотекой блюд (наименование блюд, их количество, номера диет ...
13.05.2024
от
25 793 руб.
... . Обязанности Составляет совместно с шеф-поваром меню, на основе действующих рецептур ... ценных продуктов осуществляет в присутствии повара. Присутствует при отпуске продуктов согласно ...
13.05.2024
от
45 000 руб.
... при их поступлении на склад и кухню, контролирует правильность хранения запаса продуктов питания. 3. Составляет при участии повара и под руководством врача-диетолога ежедневной меню-раскладки в соответствии с картотекой блюд. 4. Осуществляет периодический ...
13.05.2024
35 000 - 52 000 руб.
... при их поступлении на склад и кухню, контролировать правильность хранения запаса продуктов питания. Составлять совместно с шеф-поваром, заведующим складом, бухгалтером меню, а также меню-раскладки в соответствии с установленными нормами и ассигнованиями и ...
11.05.2024
30 000 - 30 000 руб.
... продуктов при их поступлении и контролирует правильность хранения запаса продуктов на пищеблоке. Составляет при участии шеф-повара и врача-диетолога ежедневной меню-раскладки в соответствии с картотекой блюд. Осуществляет периодический подсчет химического ...
08.05.2024
19 242 - 19 242 руб.
... энергоценности и калорийности пищевого рациона (по накопительной ведомости). Ежедневно подготавливает при участии шеф-повара (повара), кладовщика меню-раскладку (меню-требование). Осуществляет контроль выполнения технологических методов приготовления блюд ...
07.05.2024
23 000 - 25 000 руб.
... и кухню; контролировать правильность хранения запасов продуктов питания; - составлять при участии заведующей производством (шеф-повара) ежедневную меню-раскладку в соответствии с картотекой блюд; - периодически подсчитывать химический состав и калорийность ...
07.05.2024
от
19 242 руб.
... энергоценности и калорийности пищевого рациона (по накопительной ведомости). 5. Ежедневно подготавливает при участии шеф-повара, кладовщика меню-раскладку (меню-требование). 6. Осуществляет контроль выполнения технологических методов приготовления блюд ...
07.05.2024
от
70 000 руб.
... Справка об отсутствии судимости, сертификат (аккредитация) по специальности диетология. Обязанности Ежедневно, при участии шеф-повара составлять меню раскладку в соответствии с картотекой блюд (наименование блюда, их количество, номер диеты, количество ...
07.05.2024
19 242 - 34 000 руб.
... на склад и кухню, контролировать правильность хранения запаса продуктов питания; составлять при участии старшего повара ежедневные меню-раскладки в соответствии с картотекой блюд; осуществлять периодический подсчет химического состава и калорийности ...
06.05.2024
от
40 000 руб.
Обязанности Осуществляет контроль за работой пищеблока. Ежедневно подготавливает при участии шеф-повара меню-раскладку.
06.05.2024
40 000 - 40 000 руб.
... , назначенные ответственным лицом лечебно-профилактического учреждения. Ежедневно подготавливает при участии заведующего производством (шеф-повара) меню-раскладку (меню-требование) в соответствии с картотекой блюд (наименование блюд, их количество ...
06.05.2024
от
30 787 руб.
... хранения запаса продуктов питания, качества пищевых продуктов при их поступлении на склад и пищеблок.Составляет совместно с шеф-поваром меню, а также меню-раскладки в соответствии с картотекой блюд (наименование блюд, их количество, номера диет, количество ...
06.05.2024
от
35 000 руб.
... "Сестринское дело" и сертификат специалиста (аккредитация) по специальности "Диетология" Обязанности Составляет совместно с шеф-поваром, главным бухгалтером меню, а также меню-раскладки в соответствии с установленными нормами и ассигнованиями. Своевременно ...
03.05.2024
от
35 048 руб.
... пищеблок. 2.3. Осуществлять контроль за качеством продуктов, поступающих на продовольственный склад. 2.4. При участии шеф-повара ежедневно готовить меню-раскладку (или меню-требование) в соответствии с картотекой блюд и сводным меню. 2.5. Инструктировать ...
03.05.2024
- 1
- 2