Повар
Муниципальное дошкольное образовательное учреждение "Детский сад N 2 имени Арины Родионовны"- от 19 242 руб.
Описание
Наличие среднего профессионального образования. Наличие медкнижки установленного образца с результатами лабораторных анализов.Обязанности
В должностные обязанности повара в детском саду по СанПиН входит:Приготовление пищи для детей различных возрастных группПодготовка кухонного инвентаря и рабочей поверхности к использованию в работеИспользование спецодежды во время работыКаждый день знакомиться с утвержденным меню на день и развешивать необходимые продукты в отдельную таруСоблюдение весовых нормативовСоблюдение технологии приготовления блюдПриемка продуктов от работников складаСтрогое соблюдение правил разделки продуктовИсключение возможности контакта термически обработанных и сырых продуктовОрганизация раздельного хранения кухонного инвентаряИсключение использования посуды с дефектами: трещинами, сколами и дрОрганизация контроля над безопасностью готовых блюдУмение готовить блюда для детей разных возрастных группВедение бракеражного журналаНа постоянной основе оставлять суточную пробу приготовленных блюд.Регулярно проходить курсы повышения квалификации
20 дней назад
Источник: trudvsem.ru
Рекомендуемые вакансии
от
49 500 руб.
... , кто работал на позициях:повар универсал, повар холодного цеха, повар горячего цеха, сушист ... , работа Казань повар, помощник повара, работник кулинарии, кухонный работник, помощник повара, член бригады ...
08.05.2024
от
45 000 руб.
Описание Требуется повар-универсал в кафе Ариада.Оплата от 200 час в зависимости от уровня повара,можем предоставить проживание.Звонить с 8-00 до 20-00!
09.05.2024
от
50 000 руб.
... BAR ZR PREMIUM LOUNGE требуется повар на постоянную работу ZR PREMIUM ... Пожелание к кандидату: Опыт работы поваром Знание азиатской, итальянской и европейской ...
26.04.2024