Старший кальянный мастер в ресторан Amara

Требования

Опыт работы в данной сфере не менее 5х лет; Знание современной продукции, чаш различных форм-факторов и покрытий; Знание основ миксологии и правильный подбор вкусов; - Опыт ненавязчивых высоких продаж; Умение делать кальяны на фруктах обязательно; Аккуратность, доброжелательность и общительность; Свободно ориентироваться в моделях и конструкциях кальяна; Вежливое и высокое качество обслуживание гостей; Навыки в подборе, обучения, аттестации и развитии персонала. Позитивный настрой и уверенность в завтрашнем дне!

Обязанности

Организация работы всего кальянного направления; Обслуживание гостей; Подбор, адаптация, обучение мастеров; Приготовление кальянов любой сложности (колодкафольгаразные методы забивкизнание табаковработа с фруктамимиксология); Обучение мастеров, стимулирование продаж, развитие сервиса и стандартов обслуживания; Контроль работы мастеров, выполнение плана продаж; Активная продажа кальяна гостям; Инвентаризация кальянного цеха; Учет и закупка необходимой продукции для реализации; Консультация гостей по кальянной карте; Знание меню кальяна, поддержание порядка в зале и в рабочей зоне;

Условия

В ресторан AMARA PLATINUM требуется Старший Кальянный мастер. Ты работать с людьми и хочешь зарабатывать? Тогда ты тот, кто нам нужен. Работа подходит так же и для студентов. С нас: Стабильная заработная плата и гибкая система мотивации; график работы: 2/2; Часы работы: вс-чтв с 11.00 до 00.00, птн-сб с 11.00 до 03.00; % от продаж за смену, +% от общей выручки в мес, +чаевые. Смена от 3.750 до 12.000руб. Постоянное развитие, возможность реализовать свой потенциал; Фиксированная Компенсация проезда в ночное время, бесплатное питание; Новая инфраструктура, премиальный дизайн. Работа в ярком и позитивном коллективе; Униформа предоставляется. Возможно оформление по ТК.