Сортировать:
- по релевантности
- по дате
- по зарплате
160 000 - 200 000 руб.
... Организация и контроль процесса введения нового меню, спецпредложений и сезонного ... и отпуск продукции; Организация рабочего места, наведение и поддержание порядка, контроль качества ... и желательно программы iiko Знание и владение нормативной и технологической ...
20.05.2024
130 000 - 150 000 руб.
... в: итальянской и современной кухнях - ассортименте и требованиях к качеству блюд и изделий; - правилах ... итальянских ресторанах и пиццериях приветствуется и засчитывается как преимущество! Понимание технологических процессов приготовления блюд ...
22.05.2024
от
120 000 руб.
... бесперебойной работы кухни, организация и контроль технологических процессов приготовления блюд; Соблюдения технологии производства ... хранения; Управление персоналом; Заказ и контроль качества поставляемых продуктов; Проведение инвентаризаций; Контроль ...
20.05.2024
120 000 - 190 000 руб.
... качества и стандартизации готовых блюд формирование технологических карт блюд полная организация и контроль технологических процессов ... проведение инвентаризаций, контроль закупок и товарных остатков ...
18.05.2024
200 000 - 250 000 руб.
... чистота на кухне. Контроль качества отпускаемой готовой продукции и бракераж. Взаимодействие с поставщиками ... товара, качество принимаемого товара) Взаимодействие с калькулятором (работа с технологическими и калькуляционными картами ...
14.05.2024
150 000 - 169 000 руб.
... прохождение обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров, ... и подготовка отчетности о работе сотрудников; контроль на каждом этапе технологического процесса ... приготовления блюд, напитков и кулинарных ...
15.05.2024
120 000 - 120 000 руб.
... Обязанности: Организация и контроль полного технологического процесса приготовления блюд. ... Составление заявок на необходимые продукты, полуфабрикаты и ... . Контроль стандартов приготовления и отдачи блюд. Проведение ...
15.05.2024
от
150 000 руб.
... и калькуляционных карт по международным стандартам. Контроль за соблюдением технологии приготовления продукции ... . Анализ себестоимости продукции, снижение себестоимости без ущерба качеству продукции. Организация учета, ведение документации и ... и ...
23.04.2024
150 000 - 150 000 руб.
... очень ускорит процесс рассмотрения вашего резюме. Обязанности: формирование и обновление меню руководство ... производственным коллективом контроль качества сырья и готовой продукции взаимодействие и расчеты с поставщиками ...
22.05.2024
120 000 - 120 000 руб.
... работы, контроль качества и обучение поваров; Контроль составления и корректировки технологических и калькуляционных карт; Соблюдение ... норм закладки продуктов и выхода блюд ...
21.05.2024
от
50 000 руб.
... надлежащей работой кухонного оборудования; контроль качества продуктов, приправ, других ингредиентов ... норм на кухне; руководство процессом составления меню столовой, с ... блюд для торжественных и праздничных мероприятий; оценка качества работы подчиненных; ...
21.05.2024
170 000 - 200 000 руб.
... , сырья и полуфабрикатов; -знание видов технологического оборудования, принципов работы, технических характеристик и условий ... : Организация производственных процессов; Руководство персоналом кухни; Заказ и контроль качества сырья; Контроль стандартов ...
20.05.2024
120 000 - 150 000 руб.
... отдачи блюд и их выполнение в соответствии с технологическими картами; Приготовление ... управленческих качеств; Знание санитарных норм и правил; Знание организации и технологии ... для запуска заведения и создания профессиональной и дружной команды. Со ...
20.05.2024
60 000 - 60 000 руб.
... приготовление разнообразных, высококачественных и востребованных блюд Обеспечение ... качества приготовленных блюд Мониторинг соблюдения санитарно-гигиенических норм на кухне Руководство процессом ... блюд для торжественных и праздничных мероприятий Рассмотрение ...
19.05.2024
65 000 - 65 000 руб.
... в соблюдении качества приготовленных блюд, напитков и кулинарных изделий Опыт руководством процесса составления ... в отношении обслуживания и качества приготовленных блюд и продуктов Руководство процессом составления меню ресторана ...
17.05.2024
от
110 000 руб.
... по цехам - Снижение себестоимости продукции, - Обучение персонала и контроль качества показателей. Требования: -Знание ... расхода сырья и полуфабрикатов; - Правила и сроки хранения продуктов, сырья и полуфабрикатов. Условия ...
17.05.2024
от
100 000 руб.
... и качество поступления и реализации сырья - Принимать участие в составлении технико-технологических ... карт, меню ресторана и т.п. - ... спроса потребителей разнообразие ассортимента блюд и кулинарных изделий - Осуществлять ...
17.05.2024
40 000 - 40 000 руб.
... Требования Требуется владение языком хинди и английским языком. Обязанности Руководство ... приправ, других требуемых ингредиентов и подача заявок на их ... нужд кухни, контроль качества приготовленных блюд, руководство процессом составления меню ресторана ...
13.05.2024
38 000 - 42 000 руб.
... в качестве шеф-повара в ресторане. Обязанности Организация бесперебойного рабочего процесса на ... кухне. Составлять технологические карты и знать калькуляцию. Условия ...
07.05.2024
70 000 - 70 000 руб.
... , сырья и полуфабрикатов Знание видов технологического оборудования, принципов работы, технические характеристики и условия ... надлежащей работой кухонного оборудования Контроль качества продуктов, приправ, других ингредиентов, закупаемых ...
02.05.2024
- 1
- 2