Сортировать:
- по релевантности
- по дате
- по зарплате
90 000 - 120 000 руб.
... процессов приготовления блюд; Составление технологических карт; Руководство персоналом кухни; Проведение аттестации поваров; Контроль качества сырья, ротации; Соблюдение технологий производства, санитарных требований, условий хранения и пр; Проведение ...
12.05.2024
3 600 - 4 500 руб.
... , ассортиментом Соблюдение сроков годности и условия хранения продуктов Контроль производственного процесса на кухне, качества выпускаемых блюд Проведение инвентаризации Соблюдение санитарных норм Контроль и ведение журналов Управление сменой поваров ...
11.05.2024
110 000 - 120 000 руб.
... температуры и презентации блюд, контроль качества продуктов в подразделении; Своевременное заполнение ... картами; Ответственность, пунктуальность, организованность, лидерские качества; Умение работать в команде. Условия ...
11.05.2024
от
120 000 руб.
... по соблюдению тех карт Участие в инвентаризации Участие в разработки новых блюд Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте Твои качества: Опыт работы в ресторанах Москвы от 1 года в должности Су-шефа Опрятный внешний вид. Чувство вкуса Цель стать шефом ...
10.05.2024
140 000 - 140 000 руб.
... в центре Москвы ищем заместителя шеф-повара! Обязанности: Заказ и прием сырья и полуфабрикатов; Контроль качества отдаваемых блюд; Контроль остатков продуктов и полуфабрикатов. Контроль за работой поваров Проведение плановых уборок кухни Требования ...
10.05.2024
100 000 - 100 000 руб.
... в соответствии с нормами и стандартами, принятыми в компании. Контроль над соответствием блюд внешнему виду и вкусовых качеств Контроль над соблюдением норм и сроков хранения продуктов Управлением персоналом кухни, организация работы на смене. Проведение ...
09.05.2024
110 000 - 120 000 руб.
Описание Обязанности: Управление сменой; обеспечение работоспособности подразделения. Контроль качества заготовок и соблюдения стандарта отдачи блюд. Участие в инвентаризации. Формирование заказа и приём продуктов. Обучение персонала. Обеспечение ...
09.05.2024
от
100 000 руб.
... -Koнтpоль зa тexнoлогией приготовления продукции -Контроль выхода персонала на работу -Контроль выполнения заказов надлежащего качества Условия Динамично рaзвивaющeйся компании по произвoдству xлебoбулoчныx и кoндитерских издeлий тpeбуeтcя Су-шеф пекарнoгo ...
08.05.2024
от
65 000 руб.
... опыт работы на объектах с большой проходимостью в корпоративном питании умение работать в коллективе, лидерские качества, стрессоустойчивость Обязанности Руководство коллективом поваров гц и раздачи приготовление блюд согласно ТТК контроль технологических ...
08.05.2024
от
65 000 руб.
... Профессиональное образование Опыт работы не менее 3-х лет Умение работать в коллективе, лидерские качества, стрессоустойчивость Обязанности Руководство коллективом поваров Приготовление блюд согласно ТТК Контроль технологических процессов и санитарного ...
08.05.2024
от
80 000 руб.
... на объектах с большой проходимостью в корпоративном питании Умение работать в коллективе, лидерские качества, стрессоустойчивость Обязанности Руководство коллективом поваров Приготовление блюд согласно ТТК Контроль технологических процессов и санитарного ...
08.05.2024
80 000 - 100 000 руб.
... и сырье, обеспечивать их своевременное получение со склада, контролировать сроки, ассортимент, количество и качество их поступления и реализации; Формирование эффективной команды сотрудников; Распределение обязанностей между сотрудниками кухни и ...
08.05.2024
100 000 - 200 000 руб.
... процесса пищевого производства; Наличие медкнижки и требуются документы, предусмотренные Трудовым кодексом РФ; Личные качества: лидерство, инициативность, ответственность, желание развиваться Условия: Официальное оформление, самозанятый. График работы 5/2 ...
07.05.2024
4 500 - 4 910 руб.
Требования Наличие медицинской книжки! Обязанности - обеспечение бесперебойной работы кухни; - ежедневный контроль качества выпускаемой продукции, контроль соблюдения технологии приготовления блюд, рецептур; - построение технико-технологического процесса ...
07.05.2024
110 000 - 110 000 руб.
... Кoоpдинирoвание и оpгaнизация правильнoй paбoты кухни - Соcтaвлeниe зaявок на зaкупки пpодуктов - Приемка товара, контроль качества входящей продукции. - Контроль санитарных норм, товарного соседства, маркировок и тд. - Участие в инвeнтаризации Требования ...
06.05.2024
... Гостиницы Сафмар это группа гостиничных комплексов Москвы с мировым именем. Наша команда ищет Су-шефа. Обязанности: Контроль качества приготовленных блюд. Разработка новых блюд в рамках сезонного и основного меню. Приготовление и отдача блюд в рамках ...
03.05.2024
до
65 000 руб.
... Гостиницы Сафмар это группа гостиничных комплексов Москвы с мировым именем. Safmar Suschevsky ищет Су-шефа. Обязанности: Контроль качества приготовленных блюд. Разработка новых блюд в рамках сезонного и основного меню. Приготовление и отдача блюд в рамках ...
03.05.2024
от
100 000 руб.
Обязанности 1. Заказ и контроль поставок продуктов. Проверять качество продуктов и соответствие весов по накладной. 2. Обучение и контроль поваров особенностям приготовления по техкартам! А также правилам хранения и приготовления заготовок, полуфабрикатов ...
02.05.2024
от
120 000 руб.
... и карьерно. Задачи: Контроль качества отдачи блюд; Выполнение операционных ... показателей, прохождение проверок качества; Заказ и прием продуктов; ... поваром, бригадиром? Обладаешь лидерскими качествами и навыками управления командой? ...
02.05.2024
от
75 000 руб.
... производственных журналов Контроль за техническим состоянием кухни и оборудование/заявки на ремонт/обслуживание Контроль качества выпускаемой продукции на всем процессе производства Контроль соблюдение стандартов приготовления по ТТК Контроль списания ...
01.05.2024
- 1
- 2